Bebek maması

Bebekler için kahvaltı tarifi

Malzemeler
Yarım kabak
Yarım havuç
Yarım kibrit kutusu kadar peynir
1-2 adet zeytin
Bir tatlı kaşığı dolusu un
Az iyotlu tuz
Bir fincan kadar peynir altı suyu
Yarım tatlı kaşığı ceviz içi

İsteğe göre dereotu- maydanoz ekleyebilirsiniz.

Tüm malzemeyi rendeleyip karıştıralım mücver gibi az zeytin yağında kızartalım afiyet şifa olsun miniklerime

Tavuk tava tarifi

Tavuk tava tarifi

Selamün aleyküm arkadaşlar daha önce hiç biter de karşıma çıkmadı ama ben denemek istedim ve iyiki denemişim diyorum

Tavuk tava
500 Gr tavuk kıyması
1 küçük patlıcan
1 küçük soğan
1 küçük patates
1 küçük domates
1 küçük biber
İstediğiniz baharat (karabiber,kırmızı biber,)
Ve tuz

Sosu için
1 yemek kaşığı biber ve domates salçası karışık
Yarım su bardağı su

Yapılışı:
Tüm sebzeleri küçük kuşbaşı şeklinde doğrayin baharatları ekleyip kiymayla yoğurun sonra küçük borcama yayalim bıçakla dilimledikten sonra salça ve suyu karıştırıp üzerine dökelim üzeri kızarana kadar pişirelim afiyet olsun şimdiden..

İrmikli revani tarifi

İrmikli revani tarifi

Selamün aleyküm arkadaşlar bugün revani diyince en iyi kıvam olarak aklınıza ne geliyorsa işte onu yapacağız inşallah
Ramazan günü Allah'ın verdiği bu güzel nimetlere şükretmeyi unutmayalim inşallah

Revani
Malzemeler;
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 çay bardağı şeker
1,5 çay bardağı irmik
2-2,5 çay bardağı un(kıvamı kek hamuru gibi olmalı)
Vanilya
Yarım paket kabartma tozu

Şerbeti için

2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Bı kaç damla limon

* Bu ölçüler küçük Borcam içindir

Yapılışı

Önce şerbeti kaynatalım.kaynamaya başlayınca kısığa alalım ve 15 dk kaynatalım sonra limonu ekleyip bı kaç dk daha kaynatıp ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.

Süt,yoğurt,yağ,şeker,yumurta hepsini şeker eriyene kadar çırpalim sonra un, kabartma tozu, vanilya,irmik ekleyip kaşıkla karıştıralım . Yağlanmış olduğumuz bir ama dökelim ve 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim ikisini de ılık dokebilirsiniz kolay çeken bı tatlı sadece sıcak dokmeyin hamur olmasın şimdiden herkese afiyet olsun

Limonata tarifi

Güzel bir limonata tarifim var Osmanlı'da sarayda yapılan tarif

3 adet limon

1 adet portakal

1 su bardağı şeker     

3 lt su

1 çay kaşığı limon tuzu

Limon ve portakali bir gün önceden buzluğa koyarsaniz acı tadını kırar

Yapacağınız zaman çıkarıp dış kabı çok derine dalmadan rendeliyoruz bu kısmı bir kaba alıp şekerle şeker kaybolan Kadar yoğuruyoruz, kabuğun altındaki beyaz kısmı soyup atıyoruz ve kalan kısmı ince yuvarlaklar olarak dilimliyoruz en az 5 dk kadar yoğurmuş olduğumuz diğer karışıma ekleyip meyvelerin suyu posasindan ayrılana kadar yoğuralım ve 3 litre su ekleyelim karıştırıp 5-10 dk dinlendirelim ve bir kaba tülbent yardımıyla süzerek aktaralim son kalan posalarin da suyunu iyice sıklıktan sonra limon tuzunu ekleyip karıştırdıktan mı limonatamiz hazirr soğuk soğuk tamam ramazan için şimdiden deneyenlere afiyet olsun..

Limonata tarifi

Orijinal limonata tarifi 

Labneli Tatlı Tarifi

50 Gr tereyağı
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı şeker
Bir çay kaşığı karbonat
3/4 su bardağı irmik
2,5 su bardağı un
1 çorba kaşığı labne
1 çorba kaşığı krema
Yarım çay bardağı
hindistancevizi

 Şerbeti için;
2,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su

Dondurma tarifi

Selamün aleyküm arkadaşlar bugün sizlere her hazır dondurmada bile bulamayacağınız lezzette bir dondurma tarifi hazirladim. Tek kelimeyle müthiş.. Tamamen kendi tarifim olan bu dondurmayı denemenizi mutlaka tavsiye ederim.buzluktan çıkarıp karıştırma derdi yok ve kristalleşme buzlanma derdi de yok.. İçiniz rahat midemize bayram olsun hadi geçelim tarife Önce vanilyalı hazırlayıp çilek ve kayisiliyi bu karışımdan paylaştırmak hazırladım. Yani size bir değil 3 tarif bı arada !!!
 Malzemeler
1 tatlı kaşığı bal
1 litre süt ve 1 su bardağı şekerle yapılmış 200 Gr link Süt reçeli
1 paket vanilya
1 yumurta sarısı
 1 tatlı kaşığı nişasta
 Yarım paket 100 ml krema
 Yapılışı;
Krema ve yumurta sarısı ayrı bı kapta güzelce 5 dk kadar çırpılır Diğer malzemeler blender ile çekilir ve iki karışım da birbirine karıştırılıp çırpılır. Ben üçtebirini çilekli yaptım Bunun için 5-6 çilek bir çay kaşığı şeker ile püre yapip diğerine ekledim Bu arada kayisili bana biraz ekşili geldi ama severseniz aynı şekilde onu da karıştırabilirsiniz bu şekilde istediğiniz meyveyle ya da damla çikolatayla yapabilirsiniz afiyet şifa olsun

Şükretmeyi unutmayalim

Hayata dair

Hepimizin hayalleri var tabii. Hiç hayalsiz olur mu. Unutmak gibi, sevmek gibi, ağlamak,gülmek gibi o da büyük bir nimet bize. Şöyle ki insan hayal kurmasa yaşama sevinci kalmaz çünkü farkındaysaniz bize yaşama sevinci veren şeyler gelecek hayallerimiz. Sadece suan insan oğlunu mutlu etmeye yetmez. Ya zenginlik ister ki zengin olsa o an yine yetinmez farklı hayale geçer, ya evlat ister hayatını onun geleceğini düşünerek güzelleştirir, ya Rahman'ı sever ömrünü ona ulaşmak hayaline adar velhasıl kelam insan genellikle hayallerle yaşar. Çok hoşuma giden bir söz vardı hadis mi hatirlamiyorum ' müslümanın niyeti amelinden hayırlıdır, münafığın ameli niyetinden hayirlidir' işte hep hayal kuruyoruz ya güzel şeyler bize sevap kazandıracak şeyler tahayyül edelim, çocuklarımizi alım yetiştirmek mesela İslam da niyete de sevap var ne de olsa yeter ki halisane olalım amel etmeye gayret edelim. Müslüman büyük düşünmeli çünkü bulunan Allah'a inanıyor O ki herşeye kadirdir müslüman da işte buna itibar ediyor. O zaman büyük hayaller kurmaktan korkmayın. Mesela diyin ki ben bı iznillah dünyayı değiştireceğim ve tütün bı ucundan iyi yemek mi yapıyorsunuz helal sağlıklı gıdalar üretin ruhları besleyin, iyi öğretiyor musunuz öğretmen olun bir neslin köşe taşlarını temellerini siz dikin, ev hanımı misiniz, komşulariniza iyi örnek olun ve annelik makamını iyi değerlendirip gerekirse evlatlariniza en iyi ahlakı, eğitimi, kültürü ve İslam  bilincini siz verin onlar da daha büyük düşünsün velhasıl İslam böylece yaşanmaya devam etsin. Allah'a emanet olun arkadaşlar..