dondurmalı irmik helvası tarifi |
Malzemeler;
Bir su bardağı irmik
4 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı süt
1su bardağı şeker
Dondurma (dondurma tarifimi denemenizi tavsiye ederim tamamen doğal ve hazır dondurma tadında tarif bloğumda)
Hazırlanışı;
Kucuk bi tencerede süt ve şekeri kaynatalım. Tereya eritilir istenirse çam fıstığı konulup kavrulur, sonra irmik eklenir ve kavrulur ve şerbet eklenir gözgöz olana kadar pişirilip altı kapatılır. Kapağı da kapatılarak 15 dk kadar dinlenmeye alınır. Sonra karıştırılarak derin bir kaseye ortası çukur olacak şekilde helva konur çukur kısıma bir top dondurma koyularak üzerine de helva kapatılır ve ters çevrilerek servis edilir yapan herkese afiyet şifa olsun 😊
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder