kolay mantı
yalancı mantı tarifi
Selamün aleyküm arkadaşlar;
bugün hem pratik hem lezzetliayrica şık sunumuyla sofranizi şenlendirecek bir tarifin var.
Malzemeler
1 adet yufka
2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
75 Gr kiyma
yarım su bardağı yoğurt
hazırlanışı
yufka üç eşit parçaya bölünür (uzun olacak şekilde)
ince rulolar halinde sarılır ve rulolar bir parmak kalınlığında kesilir rulo kısımları üste gelecek şekilde tepsiye dizilir ve üzerine yağ gezdirilir.180 derecede hafif kızarana kadar pişirilir. Üzerine yoğurt dökülür. Onun üstüne de baharatla ve az bı yağla kavurduğumuz kıyma gezdirilir.
**"bu tarif 2 kişiliktir.