Bugün çok ama çok lezzetli gevrek bir şerbetli tatlı tarifi paylaşıyorum arkadaşlar sizinle buyrun tarife geçelim..
Haşhaşlı şekerpare
Malzemeler;
60 Gr tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
1 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı irmik
1,5 su bardağı un
Üzerine için biraz haşhaş
Şerbeti için;
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
Birkaç damla limon
Hazırlanışı;
Önce şerbetimizi hazırlayalım. Kaynayan şerbetin altını kısıp 15 dk kısık ateşte kaynatalım limon ekleyip 5 dk sonra kapatalım.
Hamur işin un hariç tüm malzemeleri karıştırıp iyice yoğuralım çok sert olmayacak şekilde unu da kontrollü olarak ekleyelim. Hamurumuza şekil verip hashasa batiralim ve tepsiye dizdikten sonra 180 derecede fırın ısınıncaya kadar dolapta dinlendirelim. Üzeri kızarıncaya fırını kapatıp içinde 10 dk bekletelim. Çıkarınca iki dk sonra ılık serbetimizi de dökelim afiyet olsun arkadaşlar :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder