Gül Tatlısı

Gül tatlısı tarifi

tatlı tarifleri

Malzemeler

1 paket kabartma tozu

200 Gr tereyağı

Yarım çay bardağı sıvıyağ

Yarım çay bardağı süt

Yarım çay bardağı ayran

Aldığı kadar un

Şerbet için

3 su bardağı şeker

3,5 su bardağı su

Yapılışı

önce şerbeti koyup kaynamaya başlatalım,10 dk kaynadıktan sonra biraz limon sıkıp 5 dk daha kaynatalım ve ılınmasi İçin ocaktan alalım. Hamuru yoğuralim ve lavaş kalınlığında açalım su bardağı ya da çay bardağı ile yuvarlaklar gezelim. Biraz kenarları üst üste gelecek şekilde 4 yuvarlak hamuru yan yana dizelin çok bastirmadan rulo şeklinde saralim ve iki gül çıkacak şekilde ortadan keselim. İsterseniz ortasına fındık koyabilirsiniz. 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim ve ilk sıcaklığı çıkınca (10 dk kadar sonra) ılık şerbeti üzerine dökelim. Deneyenlere afiyet şifa olsun 😊